5白藜芦醇的惊人健康益处

无论您是因为据报道其具有锻炼肌肉,缓解焦虑和抑郁症状或对抗自由基的能力而闻名,无可否认的是白藜芦醇正在迅速普及。 

在深入探讨这种强大的抗氧化剂对健康的五个最大好处之前,让我们先分解一下它的真正含义,探索它在自然界中的位置,然后快速了解将其掺入饮食中的最佳方法。 

什么是白藜芦醇?

白藜芦醇(如果您想获得技术,也称为3,5,4-三羟基-反式-二苯乙烯)是属于植物化学物质的斯蒂芬贝斯类的天然多酚。它也被归类为植物抗毒素,一种植物在受到攻击时产生的化合物。 

多酚物质具有两个酚类(有机化合物,其特征是其羟基(-OH)),通过亚乙基桥连接的圆环。

Stilbenoids是多酚的一个子类 并代表由植物边材和叶子产生的一组天然化合物,这些化合物作为逆境代谢物抵抗真菌感染和电离辐射。  

在自然界中,白藜芦醇已在七十多种植物中发现,当植物受到损害或受到真菌或其他细菌的攻击威胁时,会被召唤白藜芦醇。 

白藜芦醇是抗感染,机械损伤和紫外线照射的天然植物化学物质,但其多样的生物和细胞活性使其对人体有益。作为一种多酚,白藜芦醇已被证明具有强大的抗氧化活性。

作为一种抗氧化剂,白藜芦醇被认为可通过消除自由基来帮助防止体内氧化应激,从而最大程度地减少对细胞和人体的伤害。 活性氧。 自由基在抵御病原体方面起着至关重要的作用,但自由基过多会破坏DNA,脂肪组织和蛋白质。

尽管仍然需要进一步的研究,但初步研究表明白藜芦醇在人类中具有促进心脏和大脑健康以及促进抗衰老和抗炎的潜力。初步的动物研究甚至在白藜芦醇和糖尿病相关死亡人数下降之间建立了联系。 

它在哪里自然发生? 

白藜芦醇已在七十多种植物中检测到,包括葡萄柚种子和皮肤,花生,桑berries,树莓,蓝莓,越橘,小红莓和开心果,尽管数量不定。在虎杖中自然也发现了高浓度。 

它的历史是什么?

白藜芦醇出于其健康特性的早期使用可以追溯到数千年前的印度部落,这些部落通过研磨发酵的葡萄汁消耗抗氧化剂。从那以后,已经进行了许多研究,首先是在分子水平上,然后是使用动物和人类受试者来测试白藜芦醇治疗各种疾病的能力。到2020年,这些研究将继续进行,并已包括癌症,心脏病以及其他导致西方文明早逝的重要因素。   

如何食用?

一般饮食中自然可以食用白藜芦醇,尤其是如果该饮食中富含上述水果和坚果的话。尽管在各种食品中都发现了微量的抗氧化剂,但是很难确定白藜芦醇的量,在不同地区甚至不同季节种植的食品中都存在不一致之处。 

因此,消费抗氧化剂的最流行方法之一是通过补充剂,片剂和粉剂很容易在网上或在药房和保健食品商店购买。 

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白藜芦醇的健康益处

尽管有关白藜芦醇潜在用途的研究正在进行中,但抗氧化剂与缓解疾病和整体健康之间已建立了许多联系。让我们来看看前五个好处。  

降低血压

已知高血压会危及生命,例如中风和心脏疾病。实际上,根据 CDC的报告在美国,每三分之二的人都在与高血压作斗争。

过去十年中的大量研究表明,适量饮用红酒与血压下降之间存在联系。为什么?用于生产红酒的葡萄中白藜芦醇含量很高。 

A 最近的研究 伦敦国王学院与英国心脏基金会等其他组织合作发表的研究发现,确凿证据显示白藜芦醇对降低高血压具有心血管健康益处。

在这项研究中,研究人员通过施用血管紧张素II(一种引起血管收缩(血管变窄,从而升高血压)的激素)在小鼠中诱发了高血压。  

然后,他们使小鼠饮食中富含白藜芦醇的食物,并在十五天内监测其血压。正是在这一点上,科学家们注意到小鼠的血压显着下降。 

促进长寿

众所周知,衰老是不可避免的。尽管如此,白藜芦醇的巨大潜力已导致越来越多的科学家开始探索其延缓衰老过程甚至在某些情况下逆转衰老迹象的潜力。 

衰老的生理过程的特征是生物学和细胞功能的缓慢恶化,这增加了人们对疾病的敏感性,并最终导致死亡。

通常与衰老相关的一些疾病包括心脏病和代谢性疾病,例如2型糖尿病。在动物实验中,热量限制(CR)有助于最大程度地降低患上这些疾病的风险。

大量研究得出的证据表明, CR可帮助延长非人类物种的寿命,这可能对人类有益。但是,长时间不对人类使用热量限制……我们只是喜欢吃得太多。 

就是说,有些化合物(例如白藜芦醇)可以模仿CR的积极作用,而无需您减少食物摄入,从理论上讲,可以改善人体健康。

根据这篇文献评论,白藜芦醇已被证明可有效延长模型生物的寿命达60%。值得注意的是,探索白藜芦醇在衰老过程中的益处的研究尚处于起步阶段,需要进行更多的研究。 

帮助减轻关节疼痛

除了在某些测试对象中降低血压和延长寿命外,白藜芦醇还被证明具有 抗炎特性 帮助减轻关节疼痛。 

让我们看看它是如何工作的。 

炎症是自然现象,是人体对诸如身体伤害或感染之类的刺激性或有害刺激的正常免疫反应的一部分。炎症通常会开始愈合过程,并有助于修复受损的细胞或组织。没有它,感染和伤口会溃烂,这可能给身体带来麻烦。 

在身体自愈的炎症过程中,经常会感觉到关节疼痛。当疼痛持续存在时,这可能成为问题。这甚至可能发展成慢性炎症,而不是愈合,而是开始侵蚀关节,这就是白藜芦醇的抗炎特性。

研究表明 白藜芦醇在抑制TNF-α中起重要作用, 帮助减少甚至停止长时间的关节肿胀和疼痛。 

预防神经退行性疾病

中风,帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病是由氧化应激引起的,氧化应激是机体内抗氧化剂与活性氧之间的不平衡所引起的。 

越来越多的神经退行性疾病病例导致对白藜芦醇等多酚化合物的研究激增,以确定其抗氧化和抗炎特性是否可用于预防这些疾病。 

那么白藜芦醇如何提供帮助呢? 

自由基在体内的积累会破坏遗传物质和蛋白质,破坏膜结构,降低线粒体(负责呼吸的细胞器)中的膜电位,并增加质膜对钙阳离子的渗透性。

中枢神经系统(CNS)的细胞 神经元特别易感 对中风/缺血,癫痫发作和神经毒素的影响。这些的主要原因?氧化应激。 

作为一种抗氧化剂,白藜芦醇已显示出对多种神经退行性疾病的保护作用。 

尽管其确切的作用方式尚未发现,但大量研究表明其具有金属螯合,抗炎和抗氧化特性。更重要的是,白藜芦醇已被证明可以 激活脱乙酰基酶的一个子类 被称为sirtuin 1(SIRT1)。

SIRT1已被确定为治疗衰老疾病的可行治疗靶标。通过激活SIRT1,白藜芦醇可以保护神经母细胞瘤细胞免受细胞毒性和氧化应激损伤。

减慢动脉粥样硬化 

动脉粥样硬化是一种渐进性疾病,其特征是人体血管系统(尤其是动脉)中的纤维组织和脂质堆积,形成斑块。当斑块在体内形成时,它会在血管系统中凝固,使血管变窄,并限制血液流向全身的组织和器官。 

因此,动脉粥样硬化是心血管疾病的重要诱因,并导致现代世界约三分之一的死亡。

它可以导致威胁生命的医疗状况,例如中风,心脏病发作,甚至在最坏的情况下还可能导致死亡。而且,它可以瞄准身体上任何一条动脉,无论其位置在哪里,因此从大脑到腿到肾脏再到骨盆再到心脏的所有事物都是公平的游戏。

为动脉粥样硬化发展,脂蛋白胆固醇(低密度)在巨噬细胞中积累之前被氧化,这导致泡沫细胞的形成-这是动脉粥样硬化进展中必不可少的步骤。

这是白藜芦醇可以提供帮助的地方。 

抗氧化剂通过中断起始,中断进程,防止脂蛋白胆固醇的修饰(低密度),调节血管收缩和血管舒张,中和活性氧以及防止血小板凝集来有效地减慢该过程,从而最终阻碍了动脉粥样硬化的发展。

底线

到目前为止,您可能对白藜芦醇的健康益处及其减缓甚至治愈当今影响人类的多种疾病的巨大潜力感兴趣。 

除了降低血压,减缓衰老过程,延长寿命,减轻关节疼痛,预防神经退行性疾病以及减缓动脉粥样硬化之外,最新的研究还在白藜芦醇和其他多种健康益处之间建立了联系。

随着越来越多的案例研究和轶事证据浮出水面,将进行越来越多的研究以进一步探索白藜芦醇的潜力。 

在早期阶段,一些研究抗氧化剂对癌症和其他疾病的作用的研究正在返回有希望的结果。 

 

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文章类别: 整体营养 , 健康小贴士
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