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8个种子的好处以及为什么你应该在饮食中包含它们

写道 Claire Riley,B.S. | 5月21日,2018年下午1:00

你是否在没有拥有奇彩宠物的情况下在20世纪90年代生存?那些时髦的装饰是卷土重来的,但不是因为你思考的原因。这一次,种子本身就得到了所有的信誉。尽管他们的小尺寸,Chia Seeds是一个令人惊讶的营养,多功能的烹饪成分,并且可以毫不费力地纳入几乎任何食谱。

感到怀疑?阅读,了解Chia种子的好处以及您应该在您的饮食中包含它们。

关于Chia Seeds.

墨西哥原产地,奇泽种子长期以来一直受到其药用性质和营养价值的价值。 传说有它 古代阿兹特克克罗斯曾依靠一勺奇瓦种子,持续24小时的持续能量,而奇子这个词意味着玛雅语言的“力量”。

这种温和的坚果种子可以消耗整个谷物,为您提供轻松的营养,给他们一个超级食品的声誉。他们的赞美应得吗?让我们看看Chia种子可以提供你的身体。

奇瓦种子的7个好处

不要让他们的微小尺寸说服你,否则奇泽种子含有营养素。重要的是要理解Chia种子的好处以及为什么你应该在你的饮食中包含它们,所以你将它们保持在手边。

  1. 令人印象深刻的纤维供应:很少有人在每天都应该尽可能多的纤维,但是一盎司的奇瓦种子将为您提供10克,或者超过50岁以下成人日常要求的每日要求。
  2. 充满营养素:只是一茶匙这些微小的种子为您提供了优异的纤维,铁,钙和ω-3脂肪酸来源。这些酸是一种用于提高你的HDL(好的)胆固醇水平,这意味着它们会降低患有胆固醇相关的健康问题的风险。
  3. 促进更好 消化: 便秘和腹泻是低纤维饮食中的常见健康问题。 Chia Seeds的吸收特性使其成为解决消化问题的理想选择,因为它们自然地浸泡在过量的水中,使肠球变得更容易通过。
  4. 援助减肥:在纤维上融为一体,有助于您的身体更长,这就是为什么富含纤维的饮食通常在卡路里较低。将Chia Seeys添加到您的饭中可能会降低您对零食的冲动,从长远来看,导致体重减轻。
  5. 降低结肠问题:您的结肠需要纤维效果很好,并将Chia种子掺入您的饮食中可以减少消化系统中的炎症,并降低憩室炎的爆发率。
  6. 更好的心血管健康:消耗诸如Chia Seeds等纤维的食物可以降低血压水平并减少整体炎症,降低您发展成心血管疾病和肥胖症的条件的风险。
  7. 降低糖尿病的风险:将Chia Seeys纳入膳食中可防止血糖水平免于尖刺,因此降低了开发糖尿病的风险。实际上, 从美国农业部研究 揭示每1000卡路里消耗14克纤维与显影糖尿病的风险降低相关。
  8. Chia Seeds是这种多功能成分,您可以将它们纳入这么多食谱,膳食和健康的零食。查看这16种方法可以将Chia种子融入您的饮食中。

16用于奇瓦种子

肯定可以通过茶匙服用Chia种子,但也有大量的其他选择吃Chia Seeds。这些多功能的种子可以吃煮熟或原料,但最好将它们加入其他食物或在吃之前浸泡它们,以便他们不会在胃中过度扩张。他们的温和,坚果味道让他们成为大多数菜肴的难以理解。

需要一些灵感?这些想法会让你开始。

1.研磨它们

吞咽奇瓦种子整体限制了ω-3s您的系统可以从它们中提取。更好的选择是浸泡和研磨它们,以便您可以尽可能多地获得其营养化合物。虽然这对拉出营养成分不是必不可少的,但它使它们更容易消化。

标准咖啡研磨机或高功夫搅拌机很好地粉碎这些微小的种子。一旦地,Chia Seed粉可用于无麸质食谱,制作面包,意大利面和甜点。但是,请记住,那种磨碎的种子比整个人更快地破坏,所以将它们彻底密封在冰箱或冰箱中是至关重要的。

2.浸泡它们

Chia种子是亲水的。这意味着它们在浸透时它们将在水中保持12倍。不仅预设奇瓦种子将更快地填充你,但它会阻止您在胃中无论何时膨胀才能遭受不必要的副作用。

为了浸泡你的种子,用十份水混合一部分种子(大约1.5汤匙和一杯水)。让它们静置到30分钟至2小时,直到形成凝胶,并根据需要使用它。

3.混合冰沙

Chia Seeds是一种恒星冰沙成分,可促进其纤维含量并让您感到满满。将2杯菠菜用1.5杯水和两汤匙的Chia种子,并将几杯最喜欢的冷冻水果融入混合物中第二次混合。 Chia Seeds不会引人注目,但它们会加厚冰沙的质地。

4.用作素食蛋替代品

由于他们吸收大量水的能力,Chia Seeds是一种优秀的蛋替代烘焙。只需用三汤匙水混合一汤匙(优选地)的奇瓦种子,让它静置几分钟以允许种子膨胀并形成可用于烹饪的凝胶。

5.融入食谱

一勺奇泽种子可以改变你的菜的质地,特别是如果你将它们纳入有很多液体的食物。考虑在汤,油缸膳食和果汁中添加一个服务,以增厚质地并提高其纤维含量。

6.整个吃它们

对于那些更喜欢简单的人来说,它完全可以通过一匙原料来吃奇泽的种子。您仍然会吸收大部分健康福利,并获得了午间的中午增强。只需用种子喝大量的水,使得当他们在胃中吸收液体时,您不会脱水。

一个提示:确保在服用服务后看镜子,因为小种子倾向于粘在牙齿上。

7.加厚的肉汁

如果您发现自己有流鼻涕和没有玉米淀粉,则Chia Seeds在夹紧中制作出优秀的增稠剂。在您最喜欢的食谱中添加一些茶匙,每隔几分钟加入更多时间,直到混合达到您的首选一致性。

8. Chia Seed Jam

商店买的果酱通常含有比水果更高的果糖玉米糖浆,但你可以在没有转向果胶的情况下弥补自制食谱。实际上, 自制chia种子草莓酱 可以成为你的只是浆果,Chia Seeds,以及您选择的甜味剂。

9.自制能量凝胶

对于在锻炼中间吮吸玉米糖浆凝胶的耐力运动员来说,这取得了可能与Chia Seeds制作能量升高的凝胶。只需将几汤匙种子添加到一杯椰子水中,让它坐下来最小10分钟,直到它形成凝胶。在你的锻炼中间服用一些酱,你将刷新你的能量水平而不诉诸人工成分。

10.无谷物饼干

由于其卓越的水保留特性,当烤时,Chia种子有点被低估。这是不幸的,因为这些营养包装的种子为自制饼干添加了恒星。在低温下烘烤之前,您可以通过将椰奶和大蒜粉和海盐混合的种子混合来制作自己。您还可以考虑以下食谱 哦,她发光 对于包含三种其他种子品种的饼干也是如此。

11.自制巧克力嘉慕斯

想要一种无罪的方式来享受巧克力吗?巧克力嘉慕斯是一个你一直在寻求的解决方案。虽然可以使用整个种子来用于这个食谱 堆积真实,首先通过研磨它们,最好地实现沉迷的纹理。

12.谷物溶液加厚肉丸

很少有东西让意大利面食比自制肉丸更完整,而Chia Seeds为您提供无麸质策略来制作自己。只需跳过你最喜欢的食谱中的面包,并在一汤匙或每磅肉类中的两种种子混合。

13.做一个健康的珍珠瓜布丁

将Chia Seegs融入您最喜欢的布丁配方,您将在营养含量上进行营养含量并同时改善质地。只要混合两杯牛奶(基于动物或植物的细),½杯奇瓦种子,2-3汤匙可可粉,一茶匙香草,以及一汤匙你最喜欢的甜味剂。混合成分直到光滑,并在冰箱中留下半小时以在品尝之前加厚。

14.为沙拉萌芽

如果你作为一个孩子的奇亚宠物猛扑,你已经知道可爱的Chia幼苗可以是多么可爱。你很少知道你的年轻人中,这些微小的植物可能是一种食用,营养丰富,以及沙拉的美味馅料。萌芽种子不能更简单。在排出水并让它们坐在受保护的空间之前彻底浸泡罐子里的种子。每12小时用更多的水冲洗种子,在几天之内,您将有一个装满小小的豆芽的罐子,为一个完美的沙拉礼帽。

15.健康的“面包”烤鸡

所有自己,Chia Seeds可以为烤的鸡肉创造一个高雅的脆脆的涂层。为了更多的味道,请考虑用杏仁面粉和大蒜粉制成的面包纤维制成。

16.粘性的“米”球

中国零食的粉丝了解粘性米饭的鲜美是多么美味。如果您试图限制您的碳水化合物摄入量,更好的解决方案是将Chia Seeds用作脆脆的涂层。你需要在酥油和木薯面粉上需要一些异国情调的成分来制作 这个食谱,但一旦你尝试一旦这些无罪的小吃,你的甜食旋转是一个主食。

今天体验Chia Seeds的好处!

一旦你了解Chia种子的好处以及为什么你应该在你的饮食中包含它们,那么很容易想到十几种方法来让他们使用。因此,开始尝试这些营养包装的种子。你的饭菜会更好。

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