研究生Harvey Slater:体重管理顾问

在过去的25年中,我们已经认证了110,000多名专业人员。为了庆祝我们成立25周年,我们选择了今年展示的25个应届毕业生。认识我们 下一届研究生,AFPA认证的Harvey Slater 整体营养师 &AFPA认证体重管理顾问, 他的职业从厨师长转变为建立自己的私人营养事业。

 

您最初是如何对健康产生兴趣的?

我有一点背景 整体健康 因为我也是一名认证的按摩治疗师。我还与几个真正的整体康复先驱一起学习,因此我对整体健康一直有一点了解,但是我的大部分职业是担任洛杉矶的厨师和餐饮企业的老板。 20年。

我有一个典型的中年故事,我的健康状况开始下降,我开始对自己的职业感到非常不满意。我开始评估饮食并学习如何吃更健康的食物。我的厨师部分认识到,我仅了解了真正食物的一小部分。当我开始学习食物时,它不仅具有治疗作用,还具有治疗作用,我那位富有创造力的厨师一面将所有东西整合在一起。我看到了服用更清洁,更健康的食物并实际上使它们的味道令人惊奇的潜力,并且我意识到这里有一个全新的食物世界。

当我开始探索将其发展为职业的可能性时,我一直在寻找可以起步的认证。这就是我最终获得AFPA的方式。 

您为什么选择AFPA整体营养师认证计划?

当我从事餐饮业的时候,我知道我有促进人们积极变化的能力,而且我知道我的目的是在工作中体现这一点,但是我没有找到做事的途径那。当我的营养之旅有机地展开时,我终于意识到,阿哈,我可以当教练,但我也可以专注于营养和康复。教人们如何真正获得食物的力量而不必遵循现状的想法对我来说非常令人兴奋。我真的可以做一些我真正擅长的事情并有所作为。

该认证更多地基于食品,而这正是我真正擅长的领域。那就是我选择它的原因,因为即使我为客户提供了大量临床营养咨询,但一切都基于检查他们的饮食行为和改变其饮食生活方式。我相信,无论您吃什么补品或吃什么药,如果饮食不正确,与食物的关系不正确,您最终都无法真正治愈问题。

我之所以决定选择AFPA,是因为我确实是该领域的新手,在我真正知道这是我可以做的事情之前,我不想投入太多的金钱或时间。事业。另外,我还需要一些适合我现有业务的计划。认证的价格和所需时间的长短是可以实现的。这很容易消化,对我来说是个好的开始。

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您为什么还选择参加AFPA体重管理认证计划?

我喜欢这些课程的模块化方式,因此我得以建立自己的第一个认证,并决定也注册AFPA体重管理顾问认证。一旦开始练习,我意识到需求量很大,并且很多减肥后的人都被误导了。我想获得一份证书,以便我可以变得更加专业,并开始真正地从整体上帮助体重管理人员。因此,我教人们如何从长期生活方式的角度来控制体重。

体重管理课程是一项不错的投资。它使我能够真正帮助体重管理人员,并成为体重管理方面的专家,例如代谢如何真正起作用,您知道哪种饮食有效以及为什么不起作用。我可以真正地为人们提供建议,来自一个现实的地方,并帮助我的客户为他们的目标和想要实现的目标设定适当的期望。认证确实帮助了我很多。

自获得认证以来,您的职业有何变化?

在获得认证之前,除了担任厨师和从事餐饮业务外,我还是美食博客,并且在网络营销公司更换了营养产品线。获得认证后,我实际上从认证中学到了很多东西,以至于我无法再继续使用该产品了,因为它确实使我对食物,成分,补品和营养成分有了启发。

这确实使我进入了更多的专业领域。现在,我有一个私人诊所,我在帕萨迪纳(Pasadena)设有办公室,客户可以前来咨询。我也有一个在线门户,因此我的客户可以亲自与我见面,也可以通过视频聊天与我见面。我有一个完整的在线课程平台,因此客户可以注册所有预先设计的教练程序,而该程序基本上是通过提要提供给他们的。我的营养网站上有一个博客,我的食谱博客上也有。我正在努力从博客中获得收入,这需要大量工作。

主要在我 营养实践,我在办公室。但是有时我带客户去杂货店,在农贸市场与他们见面,有时我去人们的家中,我们会喜欢储藏室改造。我还将与小组一起工作,主要是像小组烹饪。因此,从传统意义上讲,我主要是营养学家,但是我对自己的业务有一个现代的在线角度,这可以帮助我创造更多的业务和金钱。

我一直对该系统以及它对人们的不适始终感到有些沮丧。我们的现代医疗保健系统确实可以治疗疾病,对吗?它实际上并不能治疗健康。我一直想做些不同的事情,但是我从来没有信心或许可自己出去做些事情。在能够学习和发展我的新实践的过程中,我能够自然地步入那个领域。现在,我不仅在做我真正相信的事情,而且还实际上在教导其他人也可以做到。他们可以进行自己的循证研究并为自己的身体做出决定。因此,我个人的许多旅途确实影响了我处理工作的方式和帮助他人的方式。

对于那些想进入健康,营养和健身行业的人士,您有什么建议? 

我的建议可能是主要的,我想如果您对自己的内心有一种核心的感觉,那就是可以为人们提供帮助,并且您具有常规知识,可以说服您其他事情或告诉您可以做到的事情。否则,或者您必须这样做。因此,如果您对此感到核心联系,我想说继续进行下去,因为您可能会对自己在世界上发挥的作用感到惊讶。

 

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文章类别: 研究生聚光灯
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