AFPA研究生聚焦:雷米·帕克(Remy Park),营养与生活方式作家

在过去的25年中,我们已经认证了110,000多名专业人员。为了庆祝我们成立25周年,我们选择了今年展示的25个应届毕业生。认识我们的下一个特色研究生, 雷米公园,获得AFPA认证 整体营养师,她已使用她的认证来帮助告知她的博客并在 素食主义者。

您为什么最初对健康和保健感兴趣?

出于健康原因,我对素食主义产生了兴趣,当时我正在研究一些慢性问题,例如胃痛和频繁的恶心,后来我得知这是对乳制品的过敏。成为素食主义者后,我开始更加关注成分和营养,因此,我的整体健康状况得到了关注。慢慢地,我对成分的关注开始应用于我的生活的其他领域,例如护肤品和药物,并且我开始从整体的角度理解健康。

您为什么选择AFPA整体营养师认证计划?

我选择了 该程序 因为它专注于以全植物性饮食为基础的饮食,这是我的饮食方式,也是我认为最健康的饮食方式。我对以美国标准饮食为中心的营养学知识不感兴趣,因此很高兴找到一个以与我自己的价值观相符的方式教授健康的课程。此外,该计划还涉及食品以外的主题(例如,生活方式,活动,替代药物/治疗)。

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认证流程是怎样的?

它是 灵活方便 完成自己的时间。我碰巧经常旅行,因此能够在线学习使我无论身在何处都能保持正轨。尽管我们有足够的时间完成本课程,但我的完成时间比我预期的要早,因为课程文本对我是如此着迷,而且我喜欢我所学的一切。除了阅读之外,我喜欢通过作业整合动手学习,这需要您创建涉及练习客户的clients剂或练习案例。

您最喜欢该程序的哪一部分?

该程序中我最喜欢的部分是包含草药和愈合植物。我突出显示并保存了无数配方,用于输液,药膏和复原茶。

自获得AFPA认证以来,您的职业生涯发生了什么变化?

作为健康与保健作家,当我撰写有关福祉的话题时,我会更加了解知识;作为食谱开发者,我有资格与我创建的食谱分享营养信息。我认为对您共享的内容有深刻的了解是重要且负责的。

您的日常工作是什么样的?

我通常从抹茶拿铁,瑜伽或健身课程开始新的一天。我在第一天的第一天进行配方测试,回复电子邮件并在两者之间进行管理员工作,然后在傍晚拍摄照片。当天晚些时候,我编辑内容并写出食谱和文章,我喜欢晚上散步来结束这一天。我是在家工作,因此我的日程安排相当灵活,但是我喜欢每天坚持常规,因为我发现自己这样工作效率最高。 

您对其他可能考虑获得认证的人有什么建议吗?

如果您正在寻找一门全面的课程,侧重于以食用植物为基础的整个饮食,那么就是这样。您不仅可以深入研究基于植物的营养,而且还将学习以多种方式使用植物及其治愈特性。

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文章类别: 研究生聚光灯
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