血糖101

血糖,也称为血糖,在健康,减肥,机能,疾病风险和生命本身中起着关键作用。 当血糖下降得太低时,我们会陷入昏迷,并最终死亡。相反,如果血糖水平持续升高,则可能导致严重的健康问题。 

血糖也是人体最基本,最容易获得的燃料来源,也为数百万个细胞提供了燃料。

正常的血糖水平在我们所有的身体机能和健康中都起着重要的作用,但是如果血糖水平升高或下降,则可能导致严重的健康问题,甚至在严重的情况下甚至导致死亡。

除非您患有1型糖尿病之类的特殊疾病,否则最大的担忧就是血糖水平会长期升高,这可能导致新陈代谢疾病,肥胖症和许多其他威胁生命的健康问题。

无论您是想优化健康,改善运动表现,减轻体重还是每天感觉更好,那么控制血糖是您可以采取的最佳措施之一。

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血糖如何运作

要了解什么是血糖,了解进食时会发生什么会很有帮助。让我们以吃香蕉为例。

通过消化,您的身体将香蕉分解成可在血液中传播的有用成分。 然后形成了这些成分之一,葡萄糖(因此名称为血糖),它是所有类型的活动,锻炼和身体过程中最容易获得的来源。

但是它并不止于此。葡萄糖需要陪同才能引起其许多作用。这种激素被称为胰岛素,它是在胰腺中产生的,并起着将葡萄糖从身体运送到我们细胞的运输作用。 简而言之,将胰岛素视为打开细胞门以允许葡萄糖进入体内的“钥匙”。

当一切恢复正常时,胰腺中的细胞会产生正确数量的胰岛素,血液中的糖会被适当地存储或被骨骼肌等组织利用。

但是,当您的身体的细胞与荷尔蒙胰岛素相互作用不佳,并且糖没有存储在组织中时,您的身体就处于胰岛素抵抗状态。这也可能被描述为胰岛素敏感性差。 

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结果?葡萄糖留在血液中,葡萄糖水平在您的血液中累积。这种状况被称为高血糖症或高血糖症,是糖尿病和其他严重疾病的标志性状况。 

血糖水平升高的影响是严重的,并且对我们的短期和长期健康都产生负面影响。

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短期效应

当血液中的葡萄糖过多时,您的身体会试图进行补偿,这可能会导致糖尿病的常见症状(1, 2)

  • 极度口渴
  • 脱水
  • 计划外减肥
  • 饥饿加剧
  • 排尿过多

除了这些医疗问题之外,每天的血糖变化也会引起明显的症状。其中最常见的包括能量变化,头痛,饭后疲倦或注意力不集中(通常在下午),情绪变化,轻度的头疼和虚弱。 

在某些时候,大多数人都会遇到这些症状中的某些或全部。在一般人群中,由于血糖管理受损,久坐不动,以及每天也可能摄入过多的碳水化合物,甚至很多人甚至可能每天都会遇到这种情况。

每天经历时,它可能对生活质量产生深远影响,并给许多人带来长期疲劳,疲倦和低能量的负担。当他们试图减肥或改善生活习惯时,这成为一个主要问题,因为他们没有动力去训练或吃得好,因此无法获得高糖份舒适的食物。

长期影响

如果血糖失控,长期后果可能很严重。当糖保留在血液中时,随着时间的流逝,结果是对血管,神经和器官的损害( 3 )。

潜在的后果包括失明,肾脏疾病,神经损伤和肢体截肢,肥胖,糖尿病等(34 )。

如前所述,身体的整体健康处于罹患慢性病的更大风险中,慢性病会降低生活质量并增加早期死亡的风险。

实际上,许多研究人员和卫生组织认为,这种情况是西方世界最严重的现代卫生问题之一。

血糖失控也是关键 因素称为 “代谢综合征” (5, 6)。通常与胰岛素抵抗相关的其他因素是甘油三酯升高,高密度脂蛋白胆固醇低和高血压。同样,这是西方现代化国家的主要死亡原因之一。

由于所有这些因素,患心脏病,高血压,糖尿病和中风的风险显着增加 (5, 6 )。

血糖的长期升高可能会促进异常细胞的生长并改变正常细胞的代谢,从而驱动癌症的发展。此外,低水平的炎症状态可能导致氧化应激增加和许多严重疾病的发展 (7, 8 )。

研究还表明,还有许多其他疾病与胰岛素抵抗和血糖调节受损有关。它们包括:

  • 阿尔茨海默氏病 (9)
  • 非酒精性脂肪肝疾病(10)
  • 关节炎( 11)
  • 多囊卵巢综合征(PCOS)(12, 13)

通常,血糖失控是肥胖的结果(14, 15)。 。但是,血糖失控会使问题恶化,并使您体重增加 (16 )。  

概要

如您所见,血糖水平过高会造成脂肪增加,健康不良和疾病风险增加的恶性循环。

如果您想减肥,改善健康状况或降低疾病风险,那么优化血糖水平应该是您的首要任务之一。首先,重点关注健康饮食和运动的基础知识,例如主要吃全食,高蛋白和定期进行的高强度运动。 

从那里开始,其他方面,例如日常压力,睡眠,高级训练技巧和某些补充剂,都可能有助于进一步改善它。 

要学习提高胰岛素敏感性和血糖控制的大多数研究方法,请阅读本系列的第2部分: 如何优化血糖水平.

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