锌有助于感冒吗? |锌与普通感冒

锌能治感冒吗? 这些天来,这是一个常见且严重的问题,因为许多人患感冒并且正在寻找可以帮助您的事情。 The answer is No.  锌是一种不溶性金属,由两个共享一对电子的锌原子组成,在工业上用于镀锌钢。

但是,带有2+电荷的锌的一个原子是水溶性的。它与4至8个水分子结合形成带2+电荷的水合或溶液锌离子。与金属锌不同,溶液中的锌离子(Zn2 +离子)对上呼吸道感染(鼻病毒普通感冒)具有强大且非常有益的作用。众所周知,微小病毒是微小RNA病毒RNA病毒家族的五个属之一,而鼻病毒是引起大多数感冒的原因。

感冒是鼻腔的感染-尤其是鼻腔高度血管化的鼻粘膜鼻甲的感染。日本金泽市立医院耳鼻咽喉科的Shigeru Ishikawa医师进行了数字螺旋CT研究,极大地帮助可视化了鼻腔本身,尤其是可视化覆盖鼻甲骨骼的高度血管化的鼻甲组织。根据Ishikawa博士的说法,标记为“未经治疗”的图像类似于在患有普通感冒的人中会发现的图像。

1974年,杜邦化学公司(Du Pont Chemicals)的布鲁斯·科兰特(Bruce Korant)博士在《自然》杂志上表明,Zn2 +离子具有很强的抗鼻病毒能力。其他研究表明,Zn2 +离子可帮助T细胞淋巴细胞释放大量干扰素-γ(一种强大的抗病毒剂)。有助于治疗或治愈普通感冒的Zn2 +离子的其他功能包括抗炎活性,破坏组胺,稳定细胞质膜(防止细胞渗漏,充血和流鼻涕),并刺激T细胞淋巴细胞发挥作用。

鼻喷雾剂释放Zn2 +离子不是真正的治疗方法吗?这看起来确实合乎逻辑! 但是,自然界说:“没办法!”释放Zn2 +离子的鼻喷雾剂和滴鼻剂作为温和,短效的鼻充血剂已使用了一个多世纪,对减轻感冒或治愈感冒没有作用。英国雷丁大学的Derek Bryce-Smith教授在其1990年的欧洲专利申请(编号381522)中发现,频繁施用强效硫酸锌滴鼻剂只会产生轻微的鼻充血作用,这与1930年代发表的文献一致。

相反,释放到口腔中的Zn2 +离子可以缩短或治愈普通感冒,因为它们是通过嘴鼻子生物闭合电路(BCEC)吸收到组织中的,这是人类生理学最近发现的特征。用欧姆表可以很容易地证明口鼻BCEC的方向性。简单地颠倒引线就会显示出类似二极管的电阻差。来自鼻腔喷雾剂或滴剂的Zn2 +离子被相同的嘴鼻BCEC从鼻腔组织表面排斥。

葡萄糖酸锌锭剂以5至8毫摩尔的浓度释放Zn2 +离子,与口腔粘膜保持接触20至30分钟,每天使用9次,这无疑将普通感冒症状缩短了5至7天!这种惊人的效果在两项独立的临床研究中得到了证明,其中一项于1984年在美国,另一项在英国,于1987年在医学研究理事会普通感冒病房(MRC)中得到了证明。作为这些报告的后续措施,许多常见食品成分(天冬氨酸,柠檬酸,酒石酸,其他食用酸,阿拉伯胶和强碱)用于感冒实验疗法中“风味掩盖”的锌锭剂的其他研究中。研究人员不知道这些化学物质会牢固地结合Zn2 +离子,从而使这些锭剂对感冒无效,使普通感冒研究推迟了10年或更长时间。

有效的锌锭剂背后的技术涉及溶液化学的奥秘领域中的复杂数学。这是对金属化合物溶于水后会发生什么情况的研究。如图所示,根据盖伊·伯顿(Guy Berthon)的溶液化学计算,在生理pH 7.4时,氯化锌和乙酸锌释放100%的锌作为抗鼻病毒Zn2 +离子,而葡萄糖酸锌在pH 7.4时释放其锌的30%作为Zn2 +离子,法国图卢兹,INSERM单元305博士。这三个值得认真研究。其他常见的锌化合物在生理pH 7.4时不会释放Zn2 +离子,也无法用于治疗普通感冒。氯化锌与锭剂成分发生反应,因为它太不稳定。含片糖基糖(果糖除外-参见MRC研究)的葡萄糖酸锌在锭剂老化一会儿后变得令人讨厌。

正确制备的醋酸锌锭剂在生理pH值下会释放100%的锌作为Zn2 +离子。它们缩短了仅取决于锌离子可用性(ZIA)的普通感冒,ZIA是锌锭剂的名称,它来自菲克的渗透率定律,该法则控制溶质通过膜和组织的吸收。功效从ZIA强度25开始,感冒的持续时间比正常情况少一到两天(而且治疗几乎不值得)。令人惊讶的是,更强大的ZIA 50醋酸锌锭剂足以使美国专利商标局授予世界上第一个也是唯一的“治愈普通感冒”专利。 ZIA强度为50至100的锭剂可将感冒症状缩短5至7天; ZIA 100或更高强度的锭剂往往会在不到一天的时间内导致“治愈”,而无需进一步治疗。

有关在生理pH值下可获得的锌离子对于治疗感冒的功效的重要性的更多信息,在技术上稍为严格:

生理pH 7.4下几种化合物中锌以Zn2 +离子的含量的讨论

含锌锭剂的普通感冒疗法中唯一相关的pH值为7.35至7.4。在血液,淋巴液和组织中,所有酸和其他碱都可以快速缓冲至该pH范围。人体组织和体液中的酸碱平衡经过精心调节,处于健康状态,并始终保持在正常的生理范围内。

血液和细胞外液的7.4 pH值接近20 mMol醋酸锌的自然6.8 pH值,表明具有良好的吸收潜能,并且非常接近实验室pH条件。

当使用锌锭剂时,唾液蛋白会在唾液pH值下与一些Zn2 +离子络合并沉淀,同时吞咽一些锌,并且一些锌会吸收到口腔和口咽组织中,并保持pH值为7.4。一旦被吸收,一些Zn2 +离子就会被血液,淋巴和组织螯合,而另一些则保持水合离子形式。给定量的锌化合物是否可以1)提供足够的Zn2 +离子以在鼻组织中抗鼻病毒,2)诱导局部干扰素产生,3)提供局部细胞膜稳定作用,以及4)提供Zn2 +离子以用于许多其他生理学pH 7.4下的相互作用取决于锌配合物的化学稳定性。 pH值为7.4的吸收的Zn2 +离子从口腔组织迁移到鼻和鼻咽组织时,才可用于缩短普通感冒。

具有非常低的稳定常数的锌化合物(例如乙酸锌)在pH 7.4时释放有用量的Zn2 +离子,而具有更高的稳定常数的锌化合物则不会。例如,在pH 7.4时,乙酸锌中的100%的锌(log K1 = 1.03)保留为水合的Zn2 +离子,而葡萄糖酸锌中仅有30%的锌以Zn2 +离子的形式保留(log K1 = 1.70)。硫酸锌,乳酸盐,苹果酸盐,马来酸盐,酒石酸盐和琥珀酸盐(log K1 = 1.8至2.8)中Zn2 +离子的可用性范围从不理想到对治疗感冒无用。在pH 7.4时,柠檬酸锌,氧化物,谷氨酸盐,酒石酸盐,碳酸盐,甘氨酸盐,乳清酸盐,氨基酸螯合物,EDTA和其他高度螯合的锌化合物(log K1 = 4.5至16.5)作为可溶或不可溶的锌络合物基本不存在Zn2 +离子。 ,使这些化合物对治疗感冒完全无用。

营养好 将有助于维持强大的免疫系统,帮助抵御普通感冒。 我们在这里提供了快速的评论。


文章类别: 营养& Wellness
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